কালোজাম রক্ত পরিষ্কার রাখে

কালোজাম রক্ত পরিষ্কার রাখে
- ফাইল ছবি

poisha bazar

  • অনলাইন ডেস্ক
  • ০৩ জুলাই ২০২০, ১৮:৩০

জাম বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন নামে পরিচিত। ব্ল্যাক প্লাম, জাম্বুল, জাম্বোলান, জাম্বাস, মালাবার প্লাম, রজামান নেরেড, কালা জামুনু, নাভালু জামালি, জাভা প্লাম ইত্যাদি নামে এটি পরিচিত। এই ফল জুন-জুলাই মাসে পাওয়া যায়। জেনে নেয়া যাক এই ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে।

জামে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। আর আয়রন থাকার ফলে রক্তে হিমোগ্লোবিন বেড়ে যায়। ফলে রক্ত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। যারা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন তাদের জন্য জাম খুবই উপকারী। জামে ভিটামিন ‘এ’ আর ‘সি’ আছে। এ ছাড়া এতে থাকে বিভিন্ন মিনারেল, যা আমাদের চোখ এবং ত্বকের জন্য খুব উপকারী।

জাম খেলে পেট ঠাণ্ডা হয়, ফলে দ্রুত হজম হয়ে যায়। যাদের অম্বলের সমস্যা আছে, তারা বেশি করে জাম খেলে উপকার পাবেন। অ্যাসট্রিনজেন্ট প্রপার্টি থাকার ফলে জাম ত্বক অয়েল ফ্রি রাখে। এ ছাড়া অ্যাকনে আর কালো ছোপ দূর হয়।

জামে উপস্থিত অক্সিলিক অ্যাসিড গ্যালিক অ্যাসিড ম্যালিক অ্যাসিড ট্যানিন বেটুলিক অ্যাসিড ইনফেকশন দূরে রাখে। এ ছাড়া জাম অ্যান্টি ম্যালেরিয়াল এবং অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়ালও। আগেই বলেছি এতে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল প্রপার্টি আছে এর সাহায্যে দাঁত এবং মাড়ি ভালো থাকে।

এ ছাড়া মুখের দুর্গন্ধ দূরে রাখতেও সাহায্য করে। জামে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন ‘সি’ থাকে। ফলে শরীর ইমিউনিটি বাড়িয়ে দেয়। শরীরকে কমন সিজনাল ডিজিজের হাত থেকে রক্ষা করে। জামের মধ্যে উপস্থিত পটাশিয়াম হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে কার্ডিও ভাসকুলার ডিজিজ দূরে রাখে।

এই ফলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ার ফলে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে। শুধু ফল নয়, এই গাছের পাতা ডাল ফলের বিচি সব কিছুই ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় কাজে লাগে।

মানবকণ্ঠ/আরএস

 





ads






Loading...